日本では夕食にやる事が多いお別れ会ですが、こっちでは昼食でするのが多いです。だいたいは、研究室でワインを飲んでおつまみを食べながらしゃべったりするだけですが、たまには昼食にレストランに行きます。お別れ会でレストランに行くときは、うちのチームではCouscous(クスクス)を食べる事が多い。今回も1週間前からクスクスを食べる計画を立てていたのでした。
ボリュームがすごくて、ご飯2杯分ぐらいのクスクスに大きな肉、肉団子、ソーセージ、野菜いろいろをのせて食べる感じでです。クスクスとそれに掛ける野菜スープはお替わり自由(無理!)。ワインも少々飲むので午後は満腹と酔いで仕事にならず。野菜の煮物とオリーブのおつまみ -> ナスの煮物(前菜) -> クスクス -> オレンジのサラダ(デザート)。
Le Palais de Marrakech
37, Rue des Etats Généraux, 78000 Versailles
Tel : 01 39 49 04 33
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