2011年12月31日土曜日

年越し2011ー2012

年越しは友人の家で、 シャンパン・ラクレット・パーティをして過ごしてました。マグナム1本を含む5本のシャンパンを6人で空けるという贅沢を。

年越しの瞬間はエッフェル塔とシャンゼリーゼ通りに行きましたが、人は盛り上がっている割に、花火は個人で上げているものが数発程度と拍子抜けしました。






2011年12月24日土曜日

HUGO & VICTORのフィナンシエ

情報誌フィガロスコープでナンバー1に選ばれたフィナンシェ(大1つ1.5ユーロ)を、買いにHUGO & VICTORへ。本当は日本に持って帰りたかったのですが、賞味期限は2日間と言われ断念。その場で食べて見ましたが、食べたことがないくらいに美味しかったです。


レストラン「les cocottes de Constant」

お気に入りレストランのCafe Constantに昼食に行こうとしたら、閉まっていたので、隣のよさそうな店に入って見ました。「les cocottes de Constant」という店で、ココを見ると、Cafe Constantと同じ人がやっていました。cocottesとはフランス語でシチュー用の鍋という意味で、そんな料理が売りみたいです。料理も店内の雰囲気もなかなか良かったです。

http://www.maisonconstant.com/








Bateaux Mouches

普段から船が好きなのに、パリの遊覧船Bateaux Mouchesは意外と行ってなかったので、行って来ました。少し寒かったですが、天気が良くて気持ちよかったです。











2011年12月23日金曜日

クリスマス・パーティ

博士も終わったし、ホーム・クリスマス・パーティを開催しました。牡蠣、フォアグラ、赤ワイン(Châteauneuf-du-Pape)は最高でした。








2011年12月21日水曜日

ラクレット・パーティー

博士のお祝いを兼ねて、ホームパーティーに誘われました。寒い冬のラクレットはワインにも合うし最高です。

2011年:ラクレット・パーティ2011 
2009年:ラクレットとカラオケ 
2009年:ラクレット・パーティ
2008年:ラクレット  
2007年:ラクレットパーティ





2011年12月20日火曜日

博士の最終発表

博士課程4年間の集大成として、最終発表に望みました。発表は英語で、質疑応答はフランス語、英語、日本語と質問の言語に応じて回答していました。

審査の後に、合格が発表されると感謝の気持ちを込めて、用意した日本食(寿司、そば、唐揚げ)とお酒(シャンパン6本、梅酒3本、焼酎1)を審査員と来場者に振る舞いました。





2011年12月4日日曜日

レストラン「Cafe Constant」

シェフのおすすめメニューを頼んで見ました。海鮮系で美味しいレストランは貴重です。

2011年10月 レストラン「Cafe Constant」
2010年12月 レストラン「Cafe Constant」