2011年11月26日土曜日

Salon des Vins 2011(冬)

通算6回目のSalon des Vins。ボーヌのワイン祭りに行ってからブルゴーニュ地方のファンになりつつあるので、ブルゴーニュを中心に試飲してきました。飛び切りに美味しかったChambolle-Musignyは開けるのが楽しみです。赤、白、ロゼ、スパークリングワインをあわせて17本購入。


    Chambolle-Musigny, Bourgogne    Domaine Anne et Hervé SIGAUT    Les Beaux Bruns    2009
    Châteauneuf-du-Pape, Côte de Rhône    Tour Saint-Michel    La Tour de Lion    2007
    Côte de Rhône    Tour Saint-Michel    Côte de Rhône    2010
    Côtes de Nuits, Bourgogne    Gilbert et Christine Felettig    Bourgogne Hautes Cotes de Nuits    2009

    Mâcon-Lugny, Bourgogne    Chais Létourneau    Mâcon-Lugny    2010
    Côtes du Jura    Sylvie et Luc Boilley    Chardonnay   
ロゼ  
    Côtes du Jura    Sylvie et Luc Boilley    Poulsard   

2011年:Salon des Vins 2011
2010年:Salon Des Vins 2010(冬)
2010年:Salon Des Vins 2010
2009年:Salon des vins 2009
2008年:Salon des vins 



2011年11月20日日曜日

ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」まとめ

ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」とは、 ボーヌで行われるワイン・オークションを中心としたお祭りで、街中でワインの試飲ができるようになっていたり、音楽団が街を練り歩いたりしています。このページに詳しく開設されています→オスピス・ド・ボーヌ競売会


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ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」(4/4)

最終日は城壁の中を歩き回りましたが、道端で数ユーロ出せばワインを試飲できる所が無数に出てました。トリュフを見つけるのがうまい名犬が見つけてきたトリュフも売られていたり。

メインイベントのワイン競売会はガラス越しに眺める、もしくは中継の映像を見るだけでしたが、雰囲気は伝わりました。街では、恒例のワインのコルク抜き大会が行われいてたり。

ボーヌの城壁

ボーヌのチーズ露店

トリュフ



boeuf bourguignon


ワインオークションを見る人達

ワインオークションの会場

オスピス・ド・ボーヌの瓦屋根

オークションの中継

恒例のワインのコルク抜き大会







ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」(3/4)

一泊しか泊まらないということでいい所に泊まろうとしたのですが、ココはほんとうに素晴らしかった! 「Le Manoir Equivocal 止园」という城のような宿泊所でした。暖炉のある部屋で食前酒とツマミでくつろいでいると、夕飯の準備が出来ましたと言われて、地下倉庫のたくさんのブルゴーニュワインの中から何でも選べます。

宿を仕切っていた若い女の子は中国に留学経験があるらしく、オリエンタルなテイストも取り入れてました。朝食の茶碗は美濃焼!

Le Manoir Equivocal 止园
http://www.airbnb.com/rooms/28977
http://www.manoirequivocal.com/

















2011年11月19日土曜日

ボーヌ・ワイン祭り「栄光の3日間」(2/4)

ボーヌは城壁の街で城壁の中がメインなのですが、まずは城外のワインの試飲会の会場に先に攻めました。ブルゴーニュ地方のおいしいワインをたくさん飲んだことで、地名とその土地のワインの特徴をたくさん覚えられた気がします。

その後、城内を観光。音楽団が街を練り歩いていました。