ラクレットパーティ

ラクレットって初めて味わわせてもらいました。それも、たんまりと。写真の機械はフランスでは一家に一台クラスの一般的なものらしい。

写真右に見えるミニフライパンにチーズと、ベーコン、たまねぎを入れて、ホットプレートに乗っけてチーズが融けるのを待つ。それをジャガイモにかけて食べる。なかなかおいしかった。