レストラン "Grill Saint Jean"

トロワの郷土料理はアンドゥイエットという、臓物のソーセージです。かなり臭いが臭いので最初はびっくりします。リヨンでトリップというもつ料理を食べた時よりはましでしたが、かなり臭いです→リヨンの郷土料理。まあ、それがいいのですが。店員さんもアンドゥイエットって知ってますか？って念を押していました。おそらく知らずにびっくりするひとが多いのだと思います。






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