最後まで迷った"Choucroute de la mar(海のシュークルート)"という料理は何だったのか今更ながら気になってきます。Choucrouteと言えば、アルザスの郷土料理でキャベツとソーセージのはず。。もう一度行って確かめたくなる衝動が。。
帰ってから調べたところ、かなり評判の高いお店だったようです。フランス語のサイトは多数。日本語のサイトでもいろいろありました。ココとか。ココとか。
Le Potager du Marais
Address: 22 rue Rambuteau, 75004 Paris
Téléphone : 01 42 74 24 66
Métro : Rambuteau
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